Gastronomie
Wir haben einen ganztägigen Treffpunkt für Einheimische und ein Wahrzeichen für
Stadtbesucher geschaffen, die auf der Suche nach einem zeitgemäßen und authentischen
griechischen gastronomischen Erlebnis sind. Unsere Küche zeichnet sich durch regionale
Geschmacksrichtungen und saisonale Zutaten aus, die nach zeitlosen lokalen Rezepten für eine
Kombination aus Gesundheit und Geschmack sorgen, die den Kern der kretischen Ernährung
bilden und dem Alltag im Stadtzentrum eine neue Dimension verleihen.
Traditionelle Gerichte werden von Experten sorgfältig zubereitet, während speziell ausgewählte
frische Zutaten verwendet werden, die die Authentizität der regionalen Rezepte und Traditionen
respektieren, die den gastronomischen Charakter der Insel im Laufe der Jahre geprägt haben.
Die Liebhaber der lokalen Küche, wie auch die Besucher, werden die Möglichkeit haben, sich
von unseren Gerichten inspirieren zu lassen, die unter dem neuen Licht des Eleftherias Platzes
serviert werden. In unserem Gastronomie-Laden können die Gäste auch hochwertige lokale
Produkte kaufen und mit nach Hause nehmen. Unsere Gastro-Boutique schildert die intensive
Präsenz der kretischen Tradition und alle Besonderheiten unserer kulinarischen Kultur.
Das Gastro-Erlebnis setzt sich in unseren Suiten fort, in denen sich eine originelle, praktische
Verpflegungsstation mit erstklassigen griechischen Produkten, authentischen griechischen
Delikatessen und einer Auswahl an renommierten griechischen Weinetiketten und Spirituosen
befindet.